粥全粥到饭店已经搬迁10多天了，二楼厨房突然发出玻璃爆裂的声响，两米多高的火焰从烟道豁口处冒
出，黑色的浓烟笼罩了整栋楼。昨天中午12时左右，威海路消防中队两辆119消防车紧急赶到宁海路与辽
宁路交界处附近，戴着空气呼吸器的消防队员架起高压水枪冲进屋内，用消防斧砸开铁质烟道，往冒着浓
烟的烟道内灌水扑救。据知情者称，工人用电锯切割拆除烟道时，引燃了烟道内的油污。
火焰冒起两米多高
“这场火起得非常突然，我们饭店从这个月中旬就已经关门搬迁了，屋里桌椅碗碟都差不多搬空了，
工人们正在二楼拆除灶间台面，没想到突然就起火了。”记者闻讯赶到现场时，两辆消防车亮着警灯停在
宁海路上，一辆警车在路口将过往车辆拦住，整栋楼仍然被黑烟笼罩，一名从屋里跑出来的值班人员向记
者介绍情况。对面店铺的老板称，刚才两米多高的火焰从20多米长的铁质烟道连接处喷出。
消防斧劈开烟道扑救
记者看到，消防队员戴着空气呼吸器冲上二楼，铺设了30多米长的水带，向着冒烟的烟道猛喷，但
火势仍然无法控制，楼外的消防队员架起云梯，从二楼窗口递进去一把消防斧，屋内随后传来消防队员
劈砍烟道的声音。记者跟随消防队员趟过1楼的积水，来到满是黑烟的2楼，消防队员已经在烟道上破开几
处窟窿，将高压水枪塞进烟道内喷水，很快控制了火势。
怀疑切割烟道引燃
记者把手伸进烟道内轻轻一抹，结果满手都是黑色的油污，从烟道内流出的水也泛着油花，厨房的
墙壁上还能看到凝固的油块。一名知情者告诉记者，饭店本来隔一段时间就要清洗烟道内的油污，但因为
马上要搬迁，所以一段时间就没有清洗。拆厨房烟道的工人本身并不专业，他们并没有意识到这些外面看
起来是铁皮的烟道内部全都是易燃的油，他们使用电锯切割烟道时，高温和火星引燃了内部的油污，引发
了这场火灾。起火后火焰顺着烟道向外蔓延，冒出黑色的浓烟，但本身并没有造成太大的损失。 |
